Makaron krajanka 2-jajeczna gruba

BIOnaturo bietet 2-Eiernudeln in einer dünnen oder dicken Variante an, die sich beispielsweise perfekt für Brühe, Gemüsebrühe oder Tomatensuppe eignet. Die Zutaten sind frisch, natürlich und stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Es wird aus Hartweizen und frischen Eiern hergestellt und zeichnet sich dadurch durch hohe Qualität und hervorragenden Geschmack aus. Darüber hinaus macht Hartweizenmehl oder Grieß daraus hergestellte Nudeln flexibler, schwieriger zu verkochen, nicht klebrig und kalorienärmer als Nudeln aus gewöhnlichem Mehl. Grieß enthält viel Stärke, ein komplexes Kohlenhydrat, das länger abgebaut und verdaut wird, weshalb Nudeln aus Hartweizenmehl den Appetit besser stillen und einen relativ niedrigen glykämischen Index haben.

Obwohl allgemein angenommen wird, dass Nudeln dick machen, ist dies keine sehr zutreffende Aussage. Meistens wird der Energiewert von Nudelgerichten durch Zusätze, wie zum Beispiel kalorienreiche Soßen, deutlich erhöht. Bestes Beispiel ist die Mittelmeerdiät, die trotz ihrer beliebten Pasta wirksam ist. Denn statt dickflüssiger Soßen werden sie von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und einer angemessenen Menge äußerst gesundem Olivenöl begleitet. Gute Eiernudeln sättigen nicht nur, sondern sind auch gesund und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine Quelle für B-Vitamine, also Niacin, Folsäure, Riboflavin und Thiamin, sowie für Kalzium, Eisen, Zink und Kalium.

2-Eier-Nudeln aus Hartweizenmehl von BIOnaturo sind ein natürliches und gesundes Produkt, perfekt in Qualität und Geschmack, das die perfekte Basis für unser Lieblingsgericht bildet.