Ksylitol - Cukier brzozowy 1kg Dary Ogrodu

Ksylitol cieszy się coraz większą popularnością wśród osób szukających sposobu na ograniczenie ilości spożywanych kalorii.

Ksylitol został odkryty i wyprodukowany po raz pierwszy w 1891 r. Dokonali tego niemieccy i francuscy uczeni. W pierwszej kolejności nie zwrócili oni jednak na niego szczególnej uwagi i nie szukali zastosowań dla swojego odkrycia. Dopiero w trakcie trwania II Wojny Światowej ksylitol zyskał uznanie wśród producentów żywności i konsumentów, gdyż stał się on zamiennikiem brakującego cukru.

Warto zauważyć, że ksylitol można spotkać w wielu owocach i warzywach. Należą do nich m.in.:śliwki, truskawki, jagody, maliny, szpinak, kalafior, dynia, bakłażan.

ZALETY UŻYWANIA KSYLITOLU:

🥣identyczny smak i wygląd jak  zwykły cukier

🦷nie wywołuje próchnicy i sprzyja likwidacji płytki nazębnej

🦠utrudnia rozwój bakterii i grzybów

👄likwiduje nieprzyjemny zapach z ust, działa antybakteryjnie

🌡️jest odporny na wysokie temperatury

🧁może być stosowany na przykład do wypiekania ciast, ale z wyjątkiem drożdżowych