Kawa Inka Cykoria BIO / INKA

Cykoria występuje pospolicie jako roślina rosnąca dziko na przydrożach i pastwiskach na niżu i na pogórzu Polski. Jej odmiany spotykane są także w innych częściach Europy oraz w północnej części Afryki i w Azji. Liście i korzenie tej rośliny mają właściwości lecznicze, dlatego od dawna były wykorzystywane w medycynie ludowej. Cykoria była znana już w starożytności, kiedy to stosowano ją w celu oczyszczania organizmu, usuwania toksyn oraz leczenia dolegliwości skórnych. Cykoria jest składnikiem kawy zbożowej.

Cykoria jest bogata w wiele witamin i minerałów: magnez, mangan, żelazo, potas, sód, fosfor, cynk, karoten, kwas foliowy, witamina B1, B2 i C. Zawiera ona inulinę oraz dużo błonnika, co korzystnie oddziałuje na układ pokarmowy oraz odpornościowy. Pobudza apetyt i pozytywnie wpływa na pracę wątroby – wspomagając wydzielanie żółci. Zwiększa możliwości organizmu w tworzeniu czerwonych krwinek i poprawia pracę nerek.

👩‍🦰Regularne spożywanie tego napoju wzmacnia odporność organizmu, a przez to również wspomaga walkę z infekcjami. Jest wskazana dla osób zmagających się z wysokim poziomem cholesterolu oraz z cukrzycą, a także kobiet w okresie laktacji – zwiększa wydzielanie mleka.

☕Cykorie można spożywać w formie surowej, gotowanej lub duszonej. My proponujemy cykorie spożywać w formie kawy zbożowej. 

🥛Kawa zbożowa z cykorią(lub  doskonale smakuje z mlekiem tradycyjnym jak i roślinnym, z miodem, cukrem, ksylitolem, czy erytrolem.

🥮Można podać ją z  różnymi przyprawami, np. cynamonem, kardamonem, czy też wanilią.